Glas med grön smoothie

Första dagen med grön supersmoothie

Har klarat av att minska min enorma vana av alla mjölkprodukter och idag har jag för första gången gjort en grön smoothie. Den var riktigt god!

Så här gjorde jag

3 äpplen, en halv gurka – skar jag i bitar och körde i råsaftcentrifugen. Hällde i saften från äpplena och grukan i mixern. La i en halv avacado, två nävar sallad, 2 isbitar och mixade allt. Sist hällde jag i knappt en msk linfröolja och avslutade med en myckert kort mixning för annars oxiderar tydligen oljan.

Bon Appétit

Inspirationen till smoothien kommer från boken Pigg & glad med Raw Food

Först gör jag mandelmjölk

2 dl mandel, täck mandlarna med vatten. Låt stå i kylskåpet några timmar. Häll av  vattnet och skölj mandlarna med kallt vatten. Har du tid så ta bort ”skalet” på mandlarna.

Lägg mandlarna i en mixer och fyll på med vatten. Mixa, minst 30 sekunder.

Nu ska det mjölkas. Ta fram en sil, nötduk eller dylikt för att skilja mandelskrossen från vattnet. Ta fram en bunke som mjölken kan samlas upp i. Så nu hälls det mixade i silen. Pressa med en sked ut så mycket som möjligt. Ta krossen och lägg i mixern. Fyll på med en deceliter vatten och kör igång mixen några sekunder. Hälll det genom silen.

Sen gör jag smoothie

Mandelmjölk, två bananer och en halv tesked kakao körs i mixern.
Maken assisterar i köket.

Servera den lena smoothien

Häll upp i glas! Pudra eventuellt lite kakao över och servera!

På morgens promenad gick jag genom hagarna där korna snart kommer att beta. Då är jag feg och väljer andra vägar. Lite koskräck.

Hemma igen såg googlade jag på koskräck och hittade ett inslag om kor och mjölkning. I slutet rengör de hos kalvarna som stod alldeles ensamma och långt ifrån sina ”mammor”. Det var något där i kalvarnas ögon. Jag googlade vidare om kor och kalvar och alla mjölkprodukter som jag så gärna äter kommer troligen från en ko som inte fått vara med sin kalv.

Jag köper oftast kravmärkt och då har kon och den nyfödda kalven högst 4 dagar tillsammans. Sen ska kon in i produktionsledet igen!

Har du koskräck, Kuriren - 24 Norrbottens 
Digivning i mjölkproduktion pdf
Kalven får vara kvar hos kon, punkt 2.3 pdf
Från kalv till ko. Arla  
Cows used for the milk, The Diary Industry

En ingrediens som ofta återkommer är mandelmjölk. Redan där höll jag på att ge upp. Receptet på mandelmjölk lät bara för omständigt. Googlade och hittade en glad kille som på YouTube lagt upp en film som på ett enkelt sätt beskriver hur man själv gör mandelmjölk.

Så nu ska jag åka och handla mandel och testa och göra mandelmjölk själv. Hoppas det är lika gott som det låter!

Boken heter Pigg & glad med Raw Food, Vibeke Admisen – Optimal Förlag – Adlibris

Om målgruppen inte längre kommer till oss, kanske inte ens vet om att vi existerar, hur kan vi då nå målgruppen?

Sveriges Radio ”ljud” kan idag bäddas in på andra sajter, som exv tidningssajter, bloggare mm. Sveriges Radion erbjuder sitt material även idag via Spotify, kanalen som ”alla” unga väljer för att lyssna på ljud.

Är din verksamhet tillgänglig och sökbar?

• Sveriges Radio lägger ut material på Spotify och Wimp
  Sveriges Radio 2011-12-15
• Cilla Benkö: Därför samarbetar Sveriges Radio med Spotify och Wimp
  Sveriges Radio 2011-12-15
• Mikael Zackrisson: Så fick Sveriges Radio 2000 nya ambassadörer

Ett twitterkonto som där målsättningen är att följarna ska kunna få aktuell information om banan, tävlingar mm. Banskötarna med fler ska jag föreslå ha egna twitterkonton och sedan kan den som sköter @jonkopingsgk plocka de tweets som är värdefulla för alla att ha koll på.

YouTube blir kanalen för visa anläggningen, banan men framförallt för intervjuer med medlemmar, personal, gäster och  tävlingsdeltagare. Kanske en del tips om hur man ska klara vissa svårare hål eller vilka lokala regler som kan finnas.
http://www.youtube.com/jonkopingsgk

Klubbens webbplats ses över. Ny plattform och uppdaterad design planeras. Har skapat en grupp på Yammer som kan fungera projektplats för projektet. Får se om projektledaren David Söderlind tycker om det.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Robert_Doisneau

Igår fick jag nämligen fotona på prototyperna från tillverkaren i Kina. Det ser mycket lovande ut. Nu återstår att få känna på den, testa att den fungerar som det är tänkt. Jag har blivit förvarnad om att den första prototypen brukar vara långt ifrån det man tänkt sig men nu när jag ser fotona så är prototypen mycket nära hur slutprodukten av hur jag tänkt att vår innovation ska fungera.

Namnfrågan är verkligen akut. Nu har jag några förslag på namn som är lediga och som jag kan leva med.  Hoppas min Philippa och Hannes kan spetsa till det och vi kan klubba namnet och sedan påbörja arbetet med logga.

Cecilia Ödman hälsar alla välkomna till AddFriends

Sista åren har jag fokuserat på kommunikation med hjälpa av sociala medier. Mina dagar har fyllts av roliga och intressanta uppdrag. Sedan 2010 har jag letat efter en partner som också brinner för att hitta de ultimata lösningarna för kommunikation med kollegor, kunder och andra intressenter. Som vill hjälpa andra att växa! Nu har jag äntligen hittat den personen! Som kompletterar mig och som gör att vi kan växa tillsammans.

Ihop med Cecilia Ödman driver jag nu bolaget AddFriends AB! Vi finns på Västra Storgatan 2 i centrala Jönköping. Välkomna!

PTS rapport Svenskarnas användning av telefoni och internet 2011 

• Fler och fler hemsidor besöks via en mobil så ta gärna och kolla hur din hemsida ser ut när någon besöker den via sin mobil?
• Har du erbjudanden till kunder som kan anpassas till mobilen?